•
開餐廳絕非一蹴可幾,從點子到試營運需歷經十個階段。掌握系統化流程,讓你步步為營,降低失敗風險。
開店前做好商標檢索,避免招牌與菜單印好卻被迫改名的窘境。
別被假日人潮騙了!從商圈性質、競爭者與消費習性,算對有效人流與客單價,才能安心開店。