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國產食材
校園午餐國產食材採用率98.98%背後的歷史啟示:從政策補助到市場機制的餐飲成本轉型
19 8 月, 2026
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編輯部
當政府補助退場,餐飲業成本結構的歷史轉折點在哪裡? 2026年6月24日,《食力 foodNEXT》以「中央…