設備採購

設備採購是開店最大筆支出之一，分級採購、依優先順序逐步添購，才能讓資金靈活運用。

廚房設備採購是開店成敗關鍵。依菜單需求選購耐用、安全、易清潔設備，避免過度投資。

裝潢簡約就好？設備該怎麼買？餐廳創業者必讀的預算分配原則，讓每一分錢都花在刀口上。