餐飲開店

開餐廳最怕現金斷裂！本篇教你資金配置邏輯，固定投資與週轉金黃金比例，避開倒閉陷阱。

用最小成本驗證市場需求，從訪談到試賣的實戰步驟，避免餐廳創業失敗。