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iCHEF AI分析2026-06上線：輸入店址10分鐘掃描商圈，選址準確率提升38%
一個真實場景：老闆靠感覺選址，三個月後關店 餐飲業選址憑「感覺」的老故事一再上演。2025年，台北一間新開的咖…
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COMPUTEX 2026揭露：Agentic AI已入餐飲門市，台灣僅12%業者導入採購系統
COMPUTEX 2026揭露：Agentic AI已入餐飲門市，台灣僅12%業者導入採購系統 AI叫貨系統在…
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食力2026-07-01揭露：200到400元餐廳消失潮，百貨火鍋翻倍成長搶占中價位真空
食力7月1日報導：200到400元餐廳正在消失？中價位區間市占5年蒸發13個百分點 2026年7月1日，《食力…
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連鎖餐飲標準化越深品牌越模糊？2026年7月食力專欄揭品牌辨識度陷阱
標準化真的萬能嗎？食力2026年7月專欄的關鍵提醒 對台灣餐飲業者而言，標準化一直被視為企業規模化不可或缺的利…
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便當早餐續強、手搖飲降溫：2025年餐飲業成長分化背後的4個象限
便當、早餐店續強，手搖飲降溫：4個象限看懂台灣餐飲與觀光… 台灣餐飲市場在2025年出現極為明顯的…
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連鎖總店數突破12萬家，2026年海外加盟展店數為何年增23%？
加盟總部為什麼寧可冒海外風險，也不在台灣繼續卷？ 2026年7月10日，食力FoodNext發布的最新報導指出…
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中聯油事件257家業者7/6前下架：經歷過通報的門市，後續食安稽核缺失少41%
食安事件後，為什麼有品牌愈查愈乾淨？ 2026年7月5日，食藥署公布中聯苯駢芘超標沙拉油事件257家受影響業者…
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中聯問題油事件後14天：258家未公開供應鏈的業者客流量下跌4%
Q1：為什麼公開供應鏈的業者客流量回升，不公開的反而下跌？ 2026年7月2日，中聯問題油事件爆發，1,300…
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2026年餐飲業首季營收2769億創新高，但成本結構已出現結構性裂痕
如果營收創歷史新高，為何你的獲利沒同步成長？ 2026年餐飲業在表面上迎來光輝的第一季——根據經濟部2026年…
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餐飲業首季營業額2769億創新高，但獲利為何沒跟上？成本結構轉型關鍵在這5項指標
營業額創歷史新高，為什麼你的淨利沒跟著漲？ 2026年第一季台灣餐飲業迎來歷史性時刻，根據Yahoo奇摩新聞2…
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2026年第一季餐飲營業額2769億創新高：加盟總部展店策略轉向供應鏈獲利
3月餐飲營業額875億，Q1總額2769億：誰在吃下這塊市場？ 2026年台灣餐飲市場再度突破新高，依據「經濟…
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2026年台灣餐飲業首破兆元：餐館類年增19.1%背後的人均消費結構變了
餐飲業首度破兆，但來客數可能沒有增加？ 2026年7月23日，《今周刊商周／CM Media》揭露台灣餐飲業迎…
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餐飲業職缺率3.82%創七年新高：缺工浪潮下誰在逆勢降低人事成本比？
缺工率逼近四成，為什麼有人事成本還能降？ 根據「台灣連鎖餐飲業2026年5月產業情報」（明察，2026-05-…
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住宿餐飲業職缺率3.82%創七年新高：缺工壓力下，超額雇用的門市為何更賺錢？
Q1：缺工率38%還在增聘人力，這些門市老闆在想什麼？ 2026年5月，根據勞動部最新人力需求調查，台灣住宿與…
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乾杯2026上半年營收23.7億創新高，展店8家：食材成本占比反升1.8個百分點
乾杯2026上半年營收23.7億創新高，展店8家為何食材成本占比反升？ 2026年，台灣燒肉連鎖指標品牌乾杯集…