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缺工率逼近四成,為什麼有人事成本還能降? 根據「台灣連鎖餐飲業2026年5月產業情報」(明察,2026-05…
外送平台抽成32%,為什麼業者寧可虧也要繼續開? 根據台灣連鎖暨加盟協會2026年《餐飲外送營運成本調查》,…