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選址前別只挑一天看人流。用平假日與晝夜四象限交叉觀察，才能讀出商圈真正的營業節奏。
先定義主力客群，再依內用、外帶、外送三種業態，分別檢核人流動線、停留時間與取餐便利性。
內用與外送兼顧的選址，不是看熱鬧，而是交叉比對數據、成本與商圈特性，找出真正能養活店面的位置。
住宅、辦公、學區、觀光四大商圈，客群與消費時段大不同。理解本質，才能設計出「對」的菜單與營業時間。
內用與外帶比例決定選址重點：從交通動線、停車便利性到外帶動線，一次掌握不同業態的商圈需求差異。
選址看的不只是現在，更是未來。掌握商圈生命週期與人流品質，才能選對立足點。
白天人潮≠夜間商機，看懂人流背後的消費行為，才能找到真正適合你的店面。
拆解租金結構與營收佔比，才能找到真正付得起的黃金店面。
房租超過營業額15%小心被綁架！學會設定租金天花板、預留緩衝，先顧現金流再談獲利。
簽約前未確認土地使用分區與建築使用執照，餐廳恐無法合法登記。本文教你三步自查，避開選址地雷。
